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本發(fā)明公開了沙門氏菌傳感器、制備方法及沙門氏菌濃度的檢測(cè)方法，所述沙門氏菌傳感器包括：電解池，設(shè)置在電解池內(nèi)的電解液，設(shè)置在電解池內(nèi)的有機(jī)電化學(xué)晶體管，及設(shè)置在電解池內(nèi)的柵電極；所述有機(jī)電化學(xué)晶體管包括：襯底，設(shè)置在襯底之上的源電極和漏電極，及涂覆在襯底之上連接源電極和漏電極的有機(jī)半導(dǎo)體薄膜層；所述柵電極上修飾有光電活性半導(dǎo)體材料作為傳感器的敏感功能層；修飾有光電活性半導(dǎo)體材料的柵電極上固定有用于與沙門氏菌結(jié)合的抗體。本發(fā)明沙門氏菌傳感器具有極高的靈敏度和極低的檢測(cè)極限，且設(shè)備簡(jiǎn)單，易微型化。本發(fā)明基于所述沙門氏菌傳感器的沙門氏菌濃度的檢測(cè)方法，可以實(shí)現(xiàn)快速、簡(jiǎn)便的高靈敏沙門氏菌濃度檢測(cè)。

測(cè)量實(shí)驗(yàn)>傳感器>沙門氏菌傳感器; 測(cè)量實(shí)驗(yàn)>檢測(cè)方法>檢測(cè)